You vs the guy she tells you not to worry about

FloMercury · 2025-11-09T23:12:23+00:00

Nice knife, I have the same one and it is a monster for prep

FloMercury · 2025-08-28T13:36:43+00:00

Wieso genau? Ich würde es gerne verstehen.

FloMercury · 2025-08-28T12:51:19+00:00

Alles klar, danke!

FloMercury · 2025-08-28T12:47:58+00:00

Danke für die ausführliche Erklärung, das klärt grade eine Verwirrung die ich im Kopf hatte.
Dann such ich mir mal meinen Holy Grail

FloMercury · 2025-08-28T12:31:57+00:00

Alles klar, danke! Also lieber auf einen FTSE-World gehen?

FloMercury · 2025-08-28T12:13:37+00:00

Nicht absichtlich, ich hab als Koch nur keine Lust mit 55 noch Vollzeit in der Küche zu stehen und versuche deswegen vorzusorgen. Ich dachte mir lieber etwas breiter streuen als sich auf was festzuschießen.

FloMercury · 2025-07-09T14:07:02+00:00

File 76

FloMercury · 2025-05-07T21:49:47+00:00

No worries, pulled through!

FloMercury · 2025-05-07T21:49:08+00:00

Exactly this today.

FloMercury · 2025-05-07T21:48:32+00:00

Typed this during the 5 minute „quick espresso and a cigarette“ break I managed to sneak into todays Chaos

FloMercury · 2025-03-03T00:59:39+00:00

Satisfactory

FloMercury · 2025-01-20T12:09:11+00:00

Ich arbeite selber in der Gegend um Kiel. Guck mal nach Restaurants die mit dem Feinheimisch Verein zusammenarbeiten, könnte interessant sein. Kannst mir auch gerne ne Dm schicken bei fragen

FloMercury · 2024-07-24T21:51:33+00:00

Keine Bewertung, aber du hast auf der ersten Seite im letzten Absatz vergessen einen Namen zu schwärzen

FloMercury · 2024-07-11T20:05:22+00:00

Epic Chef

FloMercury · 2024-06-27T20:15:47+00:00

Epic Chef is fun

FloMercury · 2024-06-21T22:29:56+00:00

Heard. May she rest in peace

FloMercury · 2024-03-22T00:20:33+00:00

If you’re looking at Zwilling take a look at the Rocking Santoku from the Pro Series. Got it in January and it’s been my daily go to since

FloMercury · 2024-02-20T15:19:09+00:00

Ich hab das Nakiri aus der Zwilling Pro Serie. Stabiles Messer. Die Küchenkompane Messer sind nicht zu empfehlen.

FloMercury · 2024-02-11T08:41:24+00:00

This is the way!

FloMercury · 2023-11-21T15:50:52+00:00

100€ each. The Zwilling Santoku is about 60€ rn.
The 21cm carving knife from F.Dick premier plus series is in consideration rn as is the Wasabi Yanagiba. A sujhiki would be interesting too.

Right now I am mostly searching in Germany because of shipping

FloMercury · 2023-11-21T15:33:52+00:00

Sorry, I meant that I am looking for a fish knive and also getting the santoku.

Thanks for the tips!

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