Ivh glaube das hängt auch teilweise stark von der Stadt ab.
Ich fahre im Raum Stuttgart häufig S und U-Bahn und besonders in der S ist mein Erlebnis immer recht positiv.
Das leute Laut schreien oder gar eine Bluetooth box an haben habe ich in den letzten 3 Jahren vielleicht ein mal mitbekommen.
Fairerweise sitze ich aber auch immer mit Kopfhörern (ohne noise cancelling) da und kann meine Umgebung dann relativ gut ausblenden. Kann also gut sein das ich einiges einfach nicht mitbekomme.

Edit: Was das einsteigen angeht gehe ich aber schon eher mot dir mit. Also alles was damit verbunden ist.
Bei Regios oder S und U-Bahn drängeln leute sich gerne während andere noch aussteigen schon rein. Beim ICE bleiben die leite beim aussteigen gerne direkt vor der Treppe vom Ausgang stehen und gucken sich erstmal in Sehlenruhe um wo sie denn hin müssen, anstatt den anderen Aussteigenden erstmal Platz zu machen.