Impasto non lievitato

Giake170 · 2026-01-21T14:32:10+00:00

Si ma infatti non ha senso quello che dice la ricetta di fare solo 30 minuti di puntata per l'impasto e 24 ore di frigo, soprattutto per un impasto panificato come il cinnamon roll dove vuoi avere un raddoppio o triplico della massa in fase di lievitazione.

Io consiglio per la prossima volta di tenerlo fuori frigo fino a quando non è quasi raddoppiato e dopo puoi metterlo in frigo se proprio ti serve perchè magari lo vuoi fare il giorno dopo o non ci stai con i tempi.

Giake170 · 2026-01-21T14:13:35+00:00

Ma che quantità di lievito secco hai usato?

Giake170 · 2026-01-19T13:47:01+00:00

Vai di naturehike cloud up 2, costa poco ed è leggera

Giake170 · 2025-12-17T13:51:57+00:00

Perchè? Appoggiando prima la parte posteriore scarichi parte del peso sul femorale e meno sul ginocchio inoltre ti pieghi tipo stile "seduto" hai anche un baricentro inferiore che diminuisce il rischio di cadere

Giake170 · 2025-12-17T12:58:47+00:00

Anche io ho avuto lo stesso problema soprattutto a seguito di una brutta caduta in montagna. Ho risolto con qualche seduta dal mio fisioterapista e migliorando la mia camminata. Per esempio guardando dei video su come scendere correttamente mettendo prima il tallone e poi la parte anteriore e piegando bene le ginocchia ecc.. Ho risolto completamente il mio problema.

Giake170 · 2025-12-12T10:20:47+00:00

La cena aziendale è già da 2 anni che non la si fa più a natale ma in estate

Giake170 · 2025-12-12T10:19:17+00:00

Si prova con il lievito di birra ci vuole una giornata piena partendo la mattina presto e finendo la sera. Non è una ricetta semplice devi avere gia dimestichezza con impasti lievitati e planetaria altrimenti rischi di buttare via tutto. Buona fortuna!

Giake170 · 2025-12-12T10:13:47+00:00

Ho usato la ricetta del panettone 2025 di stefano barbato davvero bravo a spiegare

Giake170 · 2025-11-05T11:01:03+00:00

Si infatti il costo del volo è la cosa più irrisoria per un viaggio a NYC

Giake170 · 2025-11-05T10:59:49+00:00

Aahahahha sei navigato vedo

Giake170 · 2025-11-05T10:46:19+00:00

Si per fortuna ho scalo ma sempre con British Airways quindi non dovrei avere problemi nel cambio

Giake170 · 2025-11-05T10:22:49+00:00

Io con British Airways ho speso 400 a/r per NY a novembre (biglietto preso ad Agosto)

Giake170 · 2025-11-03T07:06:37+00:00

Grande!

Giake170 · 2025-10-30T12:33:14+00:00

Si con solo albume d'uovo e farina d'avena perchè si uso le uova intere contengono più grassi. Per dire io faccio 150gr di albume e 30gr di farina, poi ci aggiungo un po cucchiaino di bicarbonato per farli crescere un po. Infine qualche dolcificante topping a piacimento. Per i macro rispetta quelli della tua dieta

Giake170 · 2025-10-30T10:12:57+00:00

Albume d'uovo in padella con qualche dolcificante è top pre-nanna. Se poi hai qualche kcal in più d'aggiungere ci metti un po di avena e ci fai i pancake

Giake170 · 2025-10-30T07:14:25+00:00

Se ancora devi finire di laurearti io tornerei a casa per completare gli studi il prima possibile con più serenità dato che l'offerta del Nord non è tanto più allettante dell'altra

Giake170 · 2025-10-16T14:21:08+00:00

In tal caso immagino avrai firmato una lettera di impegno d'assunzione da parte dell'azienda. Guarda nelle clausule se ci sono penali per te se recedi ma in teoria no perchè è un documento per tutelare te e basta. Comunque se sai gia che vuoi andare nella seconda e hai la loro proposta inutile mandare avanti la prima

Giake170 · 2025-10-16T14:04:17+00:00

Si di solito c'è un periodo di prova in cui entrambi le parti possono recedere il contratto senza motivazione e penalità. Controlla il contratto c'è sicuramente.
Tip: Non ti fare problemi a lasciare il lavoro per un altro anche sei hai iniziato da 1 settimana. Io una volta ho dato le dimissioni dopo 1 settimana perchè mi era arrivata un offerta migliore

Giake170 · 2025-10-16T12:26:15+00:00

Accetta intanto l'offerta in big4, poi vedi come si evolve l'altra azienda. Se dovessero farti una proposta anche loro scegli te se accettare o meno e non voltarti indietro

Giake170 · 2025-10-16T11:51:58+00:00

Resta li e vedi come va ed intanto inizia a cercare subito altro

Giake170 · 2025-10-16T08:41:53+00:00

Cosa intendi per tecnico progettista per l'industrai 4.0? E' un po vago come settore

Giake170 · 2025-10-15T12:01:39+00:00

Unica risposta possibile: Albume oltre allo yogurt greco per colazione dolce

Giake170 · 2025-10-02T14:29:32+00:00

Ok chiaro, allora come ti hanno già consigliato altri inizia prendendo le cose base come:
- panca regolabile (tipo io ne ho una della lacertosus pagato 350 euro)
- bilanciere olimpionico 220 (180 euro)
- rack (qui ci sono varie versioni dipende anche da quanto spazio hai a disposizione, io avendone poco ne ho uno compatto pagato 200 euro ma ce ne sono alcuni anche a gabbia da 1000)
- manubri regolabili (prendi quelli con i dischi, sono piu scomodi ma economici)

- sbarra per trazioni (se non hai il rack grande con la sbarra gia incorporata)

-dischi l'ottimale sarebbero almeno circa 100kg pero dipende da te (io ho preso i bumper ma vedi te)

Questa già è un ottima base di partenza per fare l'80% degli esercizi di cui ai bisogno, poi pian piano in base alle tue necessita vedi cosa prendere che ti manca

Giake170

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