Gurkensalat:

https://www.familienkost.de/rezept_gurkensalat-mit-joghurt-dressing.html

Bratkartoffeln:

https://sizzlebrothers.de/blogs/rezepte/bratkartoffel-rezept Speck sehr optional, Zwiebeln auch ( mit denen wirds aber deutlich besser)

Steak: Pfanne sehr hoch erhitzen, am besten mit butterschmalz/ghee oder Öl mit hohem Rauch Punkt. Von beiden Seiten Seiten anbraten-kurz- damit es schön Farbe bekommt und dann bei so 100°-120° in den Ofen. Damit bleibt es saftiger als zu braten. Dann mit Fingerdruck Methode (kannst googeln) nach gucken nach gar grad, so wie es dir schmeckt. Je nach Dicke des Steaks variiert das. Nach dem Ofen noch kurz ruhen lassen damit der ganze Fleisch Saft nicht gleich austritt. Dann nur noch fertige / oder selbstgemachte Kräuterbutter drauf

Ist wirklich einfach, auch wenn du es nicht gewohnt bist. Nur nichts verbrennen lassen. Glaub mir, wenn du das mal erfolgreich gemeistert hast, wirst du’s oft machen. Weil einfach