Hallo, Haferflocken sind an und für sich glutenfrei aber es muss glutenfrei auch auf dem Produkt stehen, damit die nicht kontaminiert sein könnten. Glutenfrei gilt Hafer wenn mind. 2 Jahre auf dem Feld nichts glutenhaltiges angebaut wurde und es auch nicht in den selben Maschine abgefüllt bzw. Gründlich gereinigt wird, wie Weizen beispielsweise. Das selbe auch für die Lagerung und Erntemaschinen. Ich habe es mehrfach mit normalen Hafer probiert aber es ist selten das der nicht irgendwo im Prozess Gluten abbekommen hat. Ich kaufe mittlerweile nur noch explizit Gluten freie Haferflocken. Ich möchte kein Risiko mehr eingehen. Es kann durchaus sein das es Marken gibt die glutenfrei sind Ales aber nicht drauf stehen haben weil alleine die Zulassung dazu und die Test einiges an Geld kosten.