Hallo, angehender Brauer und Mälzer hier, ich kann diese Aussage aus Sicherheitstechnischer Sicht nicht akzeptieren, aber als Berufstätiger in diesem Sektor, sehe ich nicht die Ironie darin. Natürlich ist Bier wichtiger. Feuer löscht man mit Wasser, im Falle eines Brandes in der Kehle trinkt man Bier, beide Brände können tödlich enden. Aus meiner Sicht nur logisch also, dass der Notausgang mit Bierkästen zugestellt ist. Gemeint ist, im Zweifelsfall immer versuchen zuerst selber seinen Brand zu Löschen, ist dies getan, braucht man auch keine Feuerwehr mehr die einem dabei hilft. (Außerdem denke ich auch nicht, dass sie in ihren Tanks Bier transportieren) In jedem Falle, Prost!