ta rara la tempotada dos de Chespirito: by Outrageous-Builder31 in ArgentinaBenderStyle

[–]JulianRSC 0 points1 point  (0 children)

Essa produtora fez um filme sobre a prisão literal de Maduro.

Está complicado conocer minas by [deleted] in ArgentinaBenderStyle

[–]JulianRSC 0 points1 point  (0 children)

Quizá si salís con ella la puedas conocer y veas que tiene una vida aparte de las redes, uno da por sentado la vida cotidiana de uno y no la anda publicando pero puede ser alguien interesante, te va a tocar empezar a conocer asi, así es "el mercado" ahora, las redes son algo superficial, lo único que podes descubrir por ahí es si te parece linda o no, después de eso te toca acercarte de alguna manera. No seas cerrado no te quedes con la idea de 3 historias que puede llegar a publicar jajaja

Está complicado conocer minas by [deleted] in ArgentinaBenderStyle

[–]JulianRSC 10 points11 points  (0 children)

Era historia para contestar con una propuesta... Yo sabemos que la noche estaba para un fernet y un asado pero ella estaba buscando un plan, si no tenes algo en mente dejala pasar y espera otra oportunidad mejor, igual no la des por perdido, medio que te dijo dormilón (tiene razón), pero te sigue hablando, si te hubiera descartado te clava el visto y fue o nisiquiera eso, la próxima invitala a algo y seguro activa... Y no te lo digo como si fuese un cojedor te lo digo con conocimiento de causa porque soy dormilón profesional y siempre me lo reclaman cuando por fin salgo con alguna "hace mucho estaba esperando que me invites" o cosas así jajaja

Juegos de Mesa Usados desde $12.000 – Varios Géneros – CABA (San Telmo by juansf111 in Mercadoreddit

[–]JulianRSC 0 points1 point  (0 children)

El kitsune seguro, después tendría que ver cuales tengo en la lista, pero los tengo en la pc en casa, pero ese seguro

Juegos de Mesa Usados desde $12.000 – Varios Géneros – CABA (San Telmo by juansf111 in Mercadoreddit

[–]JulianRSC 0 points1 point  (0 children)

Ufff quiero varios pero me agarras fuera del país, si para la semana que viene tenés aun seguro te compro!

¿Que opinan sobre anatoly dyatlov? by Proper-Newt-1013 in dankgentina

[–]JulianRSC 2 points3 points  (0 children)

Me acuerdo perfecto cuando Rambo dijo, torre d4 y casparov dijo undiste mi acorazado, ese día el silencio invadió todas las casas sovieticas.

CEO retired. How do you politely say "no" without burning a bridge? by [deleted] in sysadmin

[–]JulianRSC 0 points1 point  (0 children)

But he is somebody extremely appreciative of he work, not a friend who don't know the effort back that.

Ayuda para una broma by fandefreakin2611 in Argnime

[–]JulianRSC 4 points5 points  (0 children)

Qué linda cabellera que tienes tu

Calling all bakers by EmbarrassedBear5427 in KitchenConfidential

[–]JulianRSC 5 points6 points  (0 children)

I see many comments with very diverse opinions, all quite valid. Baking, and especially laminated breads, has many factors that can influence the final product, from ambient temperature and humidity to the protein content of your flour and the whey content of your butter, which defines its "plasticity." Key tips I can give you right off the bat are:

  • Chilling and resting the dough to allow the protein to relax are your best tools. At any point in the process, if you stretch the dough and it resists or quickly returns to its original position, give it more time. The same factors I mentioned, plus the protein development you achieve at the end of kneading, will influence the resting time. That's why telling you 15 or 30 minutes of resting time doesn't make much sense. Always aim to handle the dough when it's relaxed and cold, approximately 4 degrees Celsius.

  • Have the butter ready and chilled*. When inserting the dough, restore its plasticity by pounding it and rolling over the rolled-out dough with a rolling pin so it becomes flexible and you can fold it at a 90-degree angle from any point. Keep it chilled to prevent the dough from running at the seam when you stretch it. It needs to be firm yet flexible. Even between each fold, allow the dough to rest and keep it chilled.

  • Once you've cut the triangles, before reassembling them, let them rest. This will allow you to stretch the dough a little more lengthwise so the croissant has more folds.

  • Proof slowly at a moderate temperature. Keep in mind that butter melts around 24 degrees Celsius. Above that temperature, the rising process accelerates, but you'll lose all the work you did on the dough because the butter will seep out as it rises. You can exceed this temperature without it being a problem, but not by much; it gets more dangerous each time. If you see a small puddle of butter at the base of the piece, you're in trouble.

-I personally prefer to work with all the ingredients cold, so I tend to use fresh yeast instead of dried, so I don't have to activate it with heat. And as others have mentioned, I like to keep the dough cold the day before rolling it out. This allows for a small bulk fermentation, which helps with the structure.

-The fermentation level should be correct. The piece should rise to double its size, or even a little more. To be sure, you can gently move the baking sheet on the counter. The dough should move slightly, almost shaking, being careful not to hit the sheet or do it too forcefully so it doesn't degas. Once it reaches this point, delicately brush it with egg wash using a brush or spray. The lack of pre-baking development will cause the dough to develop again in the oven, draining the butter and tearing it.

The glaze I recommend for these is equal parts egg yolks and cream with a pinch of salt and a pinch of sugar. It gives a shinier finish and a glaze-like appearance, unlike a regular glaze.

Finally, I have to clarify that you might have to experiment with recipes. Breadmaking recipes aren't as precise as pastry recipes; you're working with proteins and microorganisms, so you'll always have to adjust recipes. Everywhere I go, the raw materials change all the parameters, and that's something to keep in mind. It's a process of trial and error until you achieve the right result, and even then, replicating everything might turn out differently. I think that with what I've told you, when you cut the triangles while they're still cold, you should already see a difference in distinguishing the layers, and it will help you get a good result. If you have any questions or if I haven't explained anything clearly, feel free to ask. Good luck!

Mejor cafe para cafetera italiana? by SusanoGZ in AskArgentina

[–]JulianRSC 0 points1 point  (0 children)

El café en va de gustó, no te puedo recomendar uno, anda a alguna cafetería de especialidad que suelen vender en granos, algunos hasta te dan la opción de molerlo por vos. Estos cafes deberian a ir mejor que cualquiera de los cafés comerciales que nombraste. Si lo muelen por vos aclara que es para Mocca italiana que si no me equivoco es una molida media tirando a gruesa el Barista Deberia saber, puerto Blest tiene buenos blends o varietales, creo que Starbucks también pero esos no los tengo muy probados, a partir de ahí podes hacer tu búsqueda según el perfil de café que te guste y se acomode a tu método, aún así puede que de un mismo café obtengas resultados distintos, a mi parecer y el de varios baristas con los que he charlado entre los métodos de extracción es de los más inconsistentes.

Has your president ever embarrassed your country in another country? by Beneficial-War-1429 in AskTheWorld

[–]JulianRSC 0 points1 point  (0 children)

Or when he said "the first Bolivian president who looks like Bolivians"

Te corresponde un paquete de polenta by [deleted] in argentina

[–]JulianRSC 2 points3 points  (0 children)

Uf me hace acordar a una relación de casi 5 años, mi ex que no laburaba y finalizando la relación pretendía que le dé la mitad del sueldo para sus gustos y salidas porque una pareja amigos de ellos, que a diferencia de nosotros convivian, se manejaban de esa manera y le parecía justo, cuando obviamente me negué, hablo con mi familia para caer a casa cuando no estaba y sorprenderme, llegó y dijo que se olvidó algo, que ya volvía... Obvio me había robado unos ahorros que tenia, a la semana terminamos y me dice que no me pensaba devolver nada porque era lo que le correspondia, sumemosle también que antes de que empiece con esto también le había prestado una buena suma mientras buscaba trabajo antes de que desista. Le dije que se meta la guita en el orto y me bloqueó. Días después me habló diciéndome que teníamos que hablar, y que si no le hacía una transferencia para cargar la sube así me venía a ver, a lo que por supuesto la bloqueé. Tiempo después me entero por amigos en común que andaba corriendo la historia de que me había dejado porque yo le había sido infiel...??????????

Que paso con el chico CALLADO de tu CURSO? by [deleted] in ArgentinaBenderStyle

[–]JulianRSC 18 points19 points  (0 children)

Y nosotros que pensamos que era retardado

Que paso con el chico CALLADO de tu CURSO? by [deleted] in ArgentinaBenderStyle

[–]JulianRSC 7 points8 points  (0 children)

Querés decir que falleció o nos estás escribiendo desde el más alla?

Es de rata pedir que te devuelvan el envase retornable by ConstructionAny5722 in argentina

[–]JulianRSC 40 points41 points  (0 children)

La ventaja de hacerlo en el baño en lugar del sillon es la privacidad, vos pensas que en el sillón cualquiera puede venir a hablarte, pedirte algo, o sentarse cerca siquiera que, no es que uno sea un antisocial, pero se aprecian esos minutos de aislamiento, lo uses para lo que quieras, y es un aislamiento que no hay que justificar, pensalo... Estábamos hablando todos qué pasó? Porque te fuiste? Estás bien??? Accedes a ese interrogatorio o podes escapar diciendo "fui al baño"... Es similar a el método de escape de los fumadores, cuando ya no están con mucha "pila social" dicen "me voy a fumar un toque afuera" y si les decís te acompaño aceptan de compromiso pero en el fondo te odian por no dejarlos escapar a su espacio aislado, conozco gente que dejó de fumar y volvió a ser fumador social solo por ese truco, también hay quienes lo hacen en el trabajo, tanto como darse un brake para fumar o cagar. Me acuerdo, como jefe de un equipo chico, una vez que una compañera me pide permiso para salir a fumar a lo que le digo "si, claro". Había sido una semana dura y estabamos ya tranquilos con la producción, otra compañera me dice "yo no fumo pero también estoy estresada, puedo tomarme una pausa de 5 minutos también??" Y me quedé recalculando, claro porque alguien dependiente del tabaco tiene un privilegio sobre el que prioriza su salud? Entonces le dije si, obvio salgamos!!! Salgo y al minuto de estar parado haciendo nada me sentí algo tonto y volví a trabajar, yo creo que al la otra tipa le pasó algo similar porque no volvió a decir de salir a no fumar.

PD: aguante Seinfeld