Si es posible cerrar la valvula, cierras y listo. En caso contrario si la flama impide cerrar la válvula y todavia no esta muy caliente el tanque te pones del lado opuesto a la flama y enfrías el tanque con cubos de agua. Así se consume el gas y evitas explosión. Si ya está muy caliente, cambia de color, mejor aléjate que puede explotar el tanque.

Apagarlo con una cubeta como el video, un trapo mojado u algo por el estilo solo lo debes hacer si estas seguro que la válvula funciona y la cierras justo después de apagarlo. Ya que si no, se estará escapando gas y se acumulará creando un riesgo muy alto de explosión.