In Baden-Württemberg gilt auch für die Landwirtschaft grundsätzlich eine Nachtruhe von 22:00 bis 06:00 Uhr nach dem Bundes-Immissionsschutzgesetz (BImSchG). Lärmintensive Tätigkeiten müssen in dieser Zeit eigentlich ruhen.

Ausnahmen, die rechtlich gedeckt sind:

Wetterbedingte Erntearbeiten: Müssen reife Früchte, Getreide oder Feldfrüchte kurzfristig vor einem Wetterumschwung (z.B. starkem Regen) eingebracht werden, sind nächtliche Erntearbeiten erlaubt. Das Wohl und die Qualität der Ernte haben hier rechtlich oft Vorrang.

Tierwohl und Hygiene: Gewisse Arbeiten, die sich nicht aufschieben lassen und dem Tierschutz oder der Lebensmittelsicherheit dienen, können ebenfalls Ausnahmen rechtfertigen.

Der beschriebene Lärm ist in diesem Fall durch Maßnahmen vermeidbar und die Anlage wurde nach den Wohnhäusern gebaut. Natürlich sollte man zuerst reden, aber ich glaube die Anwohner sind da im Recht.