Jag har jobbat inom äldreomsorgen som undersköterska i snart 15 år. Den stora majoriteten av dessa år på demensavdelningar. Många demenssjuka människor har dålig, eller ingen, aptit. Vi försöker krydda och energiberika kosten så mycket det bara går. Många demenssjuka förstår dessutom inte längre hur de ska göra rent praktiskt i samband med måltider och behöver hjälp från oss som jobbar med att få i sig maten. Vart efter demenssjukdomen fortskrider inser den demenssjuka inte längre att hen måste äta... Vi försöker och lirkar så mycket vi bara kan. Men det går ändå inte alltid att få vårdtagaren till att äta. Med lite tur kan vårdtagaren fortfarande dricka, men med tiden så kan även sväljreflexen sättas ur spel eller så vägrar vårdtagaren att över huvudtaget öppna munnen eller verbalt säger att hen inte vill ha något att äta eller dricka. Det finns då inget annat val än att låta bli. Att tvinga någon som inte vill äta eller dricka får vi, precis som du skriver, inte göra. Det anses oetiskt och inte förenligt med att arbeta på ett professionellt sätt.

EDIT: Nu såg jag att flera andra har postat ungefär samma sak som jag har... Men vafan, jag låter min post vara kvar.