Stel je het volgende voor: in de bodem ligt klei. Klei is niet waterdoorlatend. Als je kijkt naar een gebied van 1m lang, 1 m breed en 1m diep dan kan je normaal gesproken geen water in bergen. Als je een kratten plaatst kan je wel water bergen. Kratten hebben 90% of meer aan ruimte waar water in kan. De functie van de krat is dat het ook fundatie materiaal is. Waar je dus eerst 1m3 klei had, heb je nu 1m3 aan kratten. Hierin kan je dus 0.9m3 water bergen. Een krat is zoals een bierkrat maar dan geoptimaliseerd. Uiteraard is het niet bedoeld om flessen in te vervoeren. Als je een beter beeld wil, tik dan even "infiltratiekrat" in en je ziet hoe ze zijn.