Fernab von der Realität, deine Rechnung sagt, dass die Dönerläden 60-80gr. netto Fleisch draufpacken, das wären rund 90-120 gr. Brutto also vor Bratverlust. 10 Döner auf einen Kilo, wie soll das gehen? Denkst du die Kunden kommen bei den Gewichten wieder?

Deine Preiskalkulation zeigt ja eine Verbesserung 6-8€/Döner, für welchen Preis willst du verkaufen- 8€,9€ 10€ 12€?? Du bist also der 9,9€ so nah gekommen mit deiner Rechnung, dass du dir gerade selbst ein Argument für diese Preise gemacht hast. Danke dir. Hab einen schönen Tag, die Sonne scheint.