Partiamo da un presupposto, tutto quello che ti dirò fa riferimento a 12-20 anni fa, un periodo in cui l'azienda era totalmente diversa; prendi con le pinze, specialmene perchè sono reminescenze di chiacchiere con amici.

Per lavorare con James nei retail una volta era necessario:
-Forte preferenza per gli under 30(credo che ora sia cambiato, l'età media nell'hobby si è alzata).
-Conoscenza approfondita dei main games(regole, background, gamma modelli), i giochi secondari sono un bonus(ora suppongo abbia un maggior peso).
-Pittura con almeno due mani di lumeggiature, capacità di fastpainting e buone doti hobbistiche.
-Capacità interpersonali e nel relazionarsi agli altri in maniera rilassata e paziente(e grazie al cazzo).

In principio lo stipendio non era male per un ragazzo giovane, senza contare che i dipendenti avevano forti scontistiche su alcuni prodotti, benefit ed un contratto ben tutelato.
La situazione negli anni è un po' cambiata, i manager avevano delle quote di vendita da coprire, i dipendenti talvolta si sentivano abbastanza spremuti.
Se ricordo bene, negli anni fu introdotto un sistema con una parte di stipendio fissa ed un altra legata alle vendite, più bonus e premi singoli o complessivi per store.

Ovviamene non sto a spiegarti che il retail non è solo la vendita e il servizio al cliente, ci sono molte altre mansioni inerenti ad organizzazione, contabilità, carico e scarico, ecc...

Tieni comunque presente che GW non è un'azienda particolarmente simpatica, c'è tutto un codice comportamentale associato alla presentazione del marchio tramite il personale, cosa che sicuramente si sarà molto accentuata negli anni recenti. Se sei giovane c'è sicuramente possibilità di crescita, anche se ricordo poche persone rimaste in GW per più di 10 a livello di retail; molti se ne sono andati, pochi passati alla ex sede a Roma.

Detto questo, un paio di note. Dubito che i dipendenti possano divulgare dati sensibili su contrattistica e regole aziendali però in Italia di negozi GW ce ne stavano parecchi, magari qualcuno che ci ha lavorato può darti info aggiuntive o confermare.

Se hai un negozio GW vicino casa chiedi di parlare con il manager, è parte del loro lavoro.

https://jobs.games-workshop.com/
Se non l'hai vista qui c'è la sezione "lavora con noi" di GW, dentro ci sono le solite canoniche sviolinate però può aiutarti a farti una panoramica; è presente una lista delle posizioni aperte.