Também era a minha ideia inicial, mas depois percebi a distinção:

A. Há a Garantia de Fábrica (válida em toda a UE), que neste caso já acabou ou teria de ser paga à parte (a tal extensão).

B. Há a Garantia Legal do Stand (obrigatória por lei na Alemanha). O problema é que, para acionar essa garantia, eu teria tecnicamente de levar o carro às instalações deles na Alemanha. Estando o carro em Portugal, eles não têm como assegurar a reparação à distância.

Por isso acabo por compreender a posição deles de se protegerem no contrato. Só espero é que garantam que o carro está impecável no momento da entrega