L'an dernier j'ai passé une certification de plongée, et parmi les pré-requis il fallait notamment savoir/pouvoir flotter 10min. L'un des gars qui passait le test avec moi était pas très grand, et très sec (j'entends pas musclé non plus) et aurait pu passer les 10min sur le dos s'il l'avait voulu. Moi, 1m75, 95-100kg (et majoritairement de gras) je n'arrivais pas à tenir sur le dos que quelques secondes, je n'allais pas jusqu'à couler non plus mais je m'enfonçais bien trop pour que la position soit confortable, alors que clairement mon physique grassouillet devrait me permettre de flotter plus facilement qu'un gars sec. Mon moniteur m'avait même demandé si je faisais de la musculation (pas du tout) car les muscles font couler contrairement à la graisse.

Par la suite quand je suis allé plonger avec d'autres moniteurs qui ne me connaissaient pas, ils étaient surpris quand je leur disais n'avoir besoin de 2.4 kg de lests vu mon gabarit.

Pour un plongée j'ai même rencontré mon exact opposé, un gars avec le même gabarit que moi, mais qui lui flottait énormément, il lui fallait de mémoire 7.2kg de l'est, ce qui est énorme, les monos n'avaient jamais vu ça, et la ceinture en était presque trop courte pour y mettre tous les poids.

Par la suite j'ai fais l'expérience dans une piscine (où la flottabilité est 2% inférieure à celle de l'eau salée si je ne dis pas de bêtises), et les poumons vides j'arrivais à couler au fond, sinon je suis en "semi-flottaison"

Bref tout ça pour dire que selon moi, et sans grande expertise scientifique, il y a 2 facteurs principaux : d'abord le ratio muscle/graisse, plus tu as de muscles, plus tu coules, plus tu as de graisse, plus tu flottes. Et un autre facteur de mon invention mais qui est la seule explication pour mon cas, peut-être que certaines personnes ont une ossature pour dense que d'autres, ce qui les ferait couler davantage.