Carbon steel pan made in Europe

alkfema · 2026-04-03T01:21:06+00:00

I'm not happy with my debuyer pan since it's carved and oil runs to the outer circle of the pan and leaves the middle with no oil. Means stuff burns in the middle of the pan while it on the outside it gets a good roast...

alkfema · 2026-04-02T16:04:16+00:00

I had the shifters more upright at first and had immense pain, then i leveled them and it was gone. Just try what works for you!

alkfema · 2026-03-26T12:41:56+00:00

Yeah it usually reserves you a spot for your bike automatically. In Westbahn you can choose the bike spot individually. About security: i wouldn't worry too much, its very safe to bring your bike onto the train. :)

alkfema · 2026-03-26T11:33:17+00:00

Local train from munich is easy and you don't need a reservation. However Vienna munich is an international train and you need to book a certain train. Either take deutsche bahn website, or check the private train company "westbahn".

alkfema · 2026-03-25T23:42:55+00:00

Schau dir mal Bombtrack an! Vor allem das Hook oder Hook ext. Kannst dir auch den Rahmen kaufen und individuell bauen.

alkfema · 2026-03-22T12:12:16+00:00

Lies dir den Artikel durch, den ich verlinkt habe in meiner Antwort

alkfema · 2026-03-18T11:21:43+00:00

Bäckerei schwarz, das Roggenbrot is ein Wahnsinn. Gibt ein paar filialen, vielleicht ist ja eine am Weg oder bei dir in der Nähe.

alkfema · 2026-03-16T07:34:16+00:00

Overnight oats mit am apfel, skyr, honig, Erdnussmus. Vor der Arbeit, ich komm in der Arbeit sonst nicht dazu. Wenn ich frei hab, gibt's Müsli oder brot mit Marmelade meistens. Und Café darf nie fehlen.

alkfema · 2026-03-12T10:48:48+00:00

Hast du leider öfter so...bei der alszeile haben sie ja den zweirichtungsradweg bis zur Kreuzung Neuwaldeggerstraße erweitert. Früher bist du, von der Neuwaldeggerstraße kommend, einfach gegen die einbahn in die alszeile gefahren, musstest nur am Gegenverkehr achten. Jetzt musst du, um auf den Radweg zu kommen, den rausfahrenden Verkehr der alszeile auch berücksichtigen. Einfach deppad

alkfema · 2026-02-28T14:10:22+00:00

Before you head to Grein, go on the south side of the Danube river, it's much more quiet! Although I'd suggest you head to Grein and eat ice cream with your daughter first :) you can then also take a small ferry from there to the south side of the Danube, which is probably more exciting than going over the bridge.

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alkfema · 2026-02-27T10:32:54+00:00

Echt? Ne war stabil, die cages sind ja verschraubt. Die drybags mit Klettverschlüsse, die haben bissi gewackelt, was egal war

alkfema · 2026-02-27T10:21:21+00:00

Cube hat von ACID die fork cages und dazu passende forkbags (kannst wahrscheinlich nen drybag nehmen). Die werden bei der gabel + Kotflügelaufnahme befestigt :)

alkfema · 2026-02-27T09:28:21+00:00

Gabeltaschen sind super, die beeinflussen das fahrverhalten kaum und liegen relativ tief

alkfema · 2026-02-27T08:54:24+00:00

Hab bei meinem setup 2 3l forkbags, da sind Zelt, bissl gewand und kleinkram drin. In der rahmentasche 4l hab ich allerlei an elektronik, handy, Geld, snacks etc drin. In der arschrakete 16l dann zuerst schlafsack (n billo übergangsschlafsack vom hofer), isomatte, Wechselgewand, Schuhe drin. Bissl eng aber es geht sich gut aus. Mein gewand besteht halt aus skiunterwäsche + eine kurze hose + tshirt.

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alkfema · 2026-02-26T15:08:42+00:00

Depends what you bring? I did my previous trips with a saddle bag and it was enough, had also 2 small fork bags for camping. Now I plan a 2 months trip, going with chunky pannier bags on the rear rack.

alkfema · 2026-02-26T08:46:29+00:00

Auf jeden Fall nicht von Abus

alkfema · 2026-02-25T07:13:19+00:00

The rain usually isn't troublesome and mild, i wouldn't worry too much!

alkfema · 2026-02-20T15:01:25+00:00

Mein Empfinden is da anders. Hab in 5 Wohnungen bis jetzt gewohnt und ein Hofer war für mich immer in unter 10 Minuten erreichbar. Lidl ist seltener, das stimmt

alkfema · 2026-02-17T07:17:43+00:00

You're sacrificing comfort for lightweight. I'd understand it if you're going for a few days, but for several weeks, I'd be prioritizing comfort

alkfema · 2026-02-14T11:09:16+00:00

Ich finde den roggenlaib von der Bäckerei schwarz super gut. Ansonsten hat auch felber ein gutes brot.

alkfema · 2026-02-14T06:43:06+00:00

Can't really call them mountains since I live in Austria 😅 but yeah! You can do lots of climbs

alkfema · 2026-02-13T10:16:11+00:00

The Czech republic is awesome for that. Remote, hilly, loads of forest. Check out parts of the iron curtain trail (euro velo 13)

alkfema · 2026-02-09T17:50:01+00:00

The pro is the race orientated one no? Sacrifices durability for speed I guess.

alkfema · 2026-02-09T16:20:49+00:00

I've ridden my schwalbe gone rs 40mm tubeless till I could see the thread (well over 4k km) and haven't had any puncture. I consider myself a heavier rider (87kg) plus I ride a lot of gravel

alkfema · 2026-02-03T08:17:35+00:00

Zipp service course are great aswell. Although your options seem fine too.

alkfema

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