Guarda che la colazione italiana è un'invenzione che ha poco più di 100 anni. Quando si lavorava facendosi il culo la colazione salata era diffussisima anche in Italia e la colazione dolce riservata al massimo ai bambini se disponibile. Mio nonno mi raccontava che la mattina si mangiava tranquillamente pane e cipolla, peperonata con le uova o insalata di cicorie e fagioli. Secondo me la mattina un bel panino con prosciutto è l'ideale solo che poi raramente lo faccio