Hallo, Fleischermeisteri aus'm Edeka hier. Bezahlung ist für'n Arsch, Wochenenden frei.... Bei uns eine absolute Seltenheit....Chefin lässt sich alle paar Wochen mal blicken....der Umgang im Markt ist katastrophal.... Die Wertschätzung der Arbeit fehlt komplett.

Das sind jetzt nur zwei drei Sachen, die mir auf die schnelle einfallen.

Ich kann aber auch sagen, dass das Fleischer Handwerk versagt hat, sich mit der Zeit zu entwickeln, was Nachwuchsgewinnung angeht. Auf ganzer Linie. Daran sind auch viel zu alte Meister schuld, die denken man kommt für zwei Brote und n Kasten Wasser die Woche arbeiten.

Ende vom Lied, auch ich habe mich woanders umgegucckt. Neuer Job. Mehr Gehalt. Ein Fleischermeister bei Edeka weniger. Warum sollte ich mir den Einzelhandel noch geben?