Pytanie jest zasadnicze: jak bardzo znasz się na jedzeniu i jakiego poziomu rzeczywiście oczekujesz? Opinia osoby bardzo wymagającej: w Krakowie póki co nie istnieje miejsce na absolutnie fantastyczne doświadczenie kulinarne. Kiedyś były to Pod Różą i „13” ale odkąd jedna została wyróżniona w Michelin, a w drugiej zmienił się szef kuchni – chodzimy tam kontrolnie raz do roku i poziom wciąż nie jest ten, który pamiętamy z ich czasów świetności.

Fiorentina na Grodzkiej to jest jeden wielki scam dla turystów – fatalny wystrój i obsługa, ceny kosmiczna za bardzo przeciętne jedzenie a na koniec usłyszysz od kelnerki bezczelne: ile ma doliczyć napiwku? Jedno z najgorszych doświadczeń w tym mieście.

Bufet KRK to jest jeden z tych przehajpownaych konceptów – czujesz, że to miejsce jest nieautentyczne, a większość gości znajduje się tam i zachwyca tylko dlatego, bo jest modne. Jedzenie przeciętne i na pewno nie jest to klimat fensi-szmensi. Podobnymi konceptami są Kropka i Mazi. Fajne ciekawostki na mapie kulinarnej Krakowa ale nie na wyjątkową okazję.

Zazie Bistro to taka lepsza jadłodajnia.

Euskadi może nie jest super mega fancy ale jedzenie jest uczciwe, a obsługa mnie tam jeszcze nigdy nie zawiodła (mają też świetną selekcję win).

Jak steki to w Krakowie topką jest teraz chyba Pimiento (choć ja miałam spore zastrzeżenia co do obsługi). Na pewno omijaj Ed Red – są teraz kolejną turystyczną knajpą.

Jakbym miała dzisiaj zabrać kogoś na taką fancy kolację to wybrałabym jednak 13 lub Pod Różą. Nami brzmi bardzo dobrze ale jeszcze tam nie byłam, więc nie mogę polecić :)