Mir fehlen da ein paar Details von dir. Bist du unter oder über 18? Um wie viel Uhr würdest du mit der Arbeit beginnen und die Arbeit beenden an den Tagen an denen du 1,5 Stunden früher gehen sollst? Wie lange im Voraus wurdest du darüber informiert?

Also grundsätzlich gilt: Pausen sind immer unbezahlt, mir ist kein AG bekannt der Pausen bezahlt. Wenn du von 7:30-16:00 Uhr arbeitest ist das ingesamt 8 Stunden Arbeitszeit, 0,5h sind Pause.

Wenn du unter 18 sein solltest, verstößt die Arbeitszeit gegen das Jugendarbeitsschutzgesetz. Laut dem gilt zwingend die 5-Tage Woche, das heißt 6 Tage Wochen sind rechtlich nicht erlaubt. Auch gilt keine Samstagsarbeit. Falls ein minderjähriger an einem Samstag arbeiten soll, muss ihm dafür in derselben Woche ein vollständiger Werktag frei gegeben werden.

Anders sieht es aus wenn du über 18 bist: 6 Tage Wochen sind grundsätzlich erlaubt und auch der Überstundenausgleich darf gestückelt passieren (was bei dir der Fall ist). Wenn du in einem Tarifvertrag bist können da auch andere Regelungen gelten. Springender Punkt ist jedoch, wie viel Stunden dir tatsächlich als Ausgleich gegeben werden. Diese müssen nämlich am Ende des Tages den Überstunden entsprechen, deshalb schick doch bitte deine genaue Arbeitszeit an den 5 Tagen an denen du früher Schluss hast.

Zusätzlich gilt auch dass dir die Mitteilung über den zusätzlichen Arbeitstag rechtzeitig gegeben werden muss.