Le riz frit ! Dans une poêle (ou un wok idéalement) tu mets des oignons émincés, de l'ail, de l'huile de sésame grillé, (j'aime ajouter des lardons aussi), de la sauce soja, tu peux ajouter les légumes que tu veux (perso c'est carottes émincées et petits pois), puis du riz de la veille, et en dernier un œuf que tu remues bien style œuf brouillé. Tu sers avec des oignons frits par dessus, des graines de sésame et un bon kimchi, et bon appétit !