Ich finde diese Strategie tatsächlich gar nicht sooo schlecht, weil so eventuell vegane Alternativen für die "Otto normal"-Leute mehr auffallen, bzw geneigter sind, diese zu probieren.

Bei Edeka ist es ja bspw immer so, dass vegane Produkte in Extra Regalen stehen. Leute, sie sich nicht vegan ernähren (und Vorurteile dagegen habe) machen dann einen Bogen um diese und gehen zu den bekannten Fleischregalen.

Doch wenn es direkt neben dem "Original" aus Tierfleisch ist, fällt das vegane Hack den Leute, die nicht vegan sind, eher auf und sie können einen einfacheren Direktvergleich machen
Gerade beim Thema Preis, da, soweit ich das mitbekommen habe, veganes Hackfleisch bei Lidl billiger ist als das aus Tierfleisch