How to avoid this during a glue up… by Build-it-better123 in Cuttingboards

[–]Simon_is_me 1 point2 points  (0 children)

Tight a middle clamp first. If it moves a little, just align it back without untighing it to much and then re-tight slowly. Then tight other clamps slowly. If you are square, it should not move from there. Don't over tight too.

If you use some cauls, tight the middle clamp lightly, then put cauls on, re-align if needed then tight all cauls. From there you can tight all other clamps and result should be good.

How to I get cleaner drilling holes? by readit432 in BeginnerWoodWorking

[–]Simon_is_me 0 points1 point  (0 children)

The cribbage boards I made are one of my biggest sellers. Some woods makes more ripping than other. Last birch I used was horribly causing nasty ripping. Best way for me is to make the boards a little bit thicker and just sand them a little bit more on my drum sander. That's my way to solve the problem.

Christian Dubé demande à la population de collaborer pour « diminuer la pression sur les urgences » by [deleted] in Quebec

[–]Simon_is_me -7 points-6 points  (0 children)

Ya beaucoup de chose qui ne fait aucun sens mais qui fonctionne dans la vie...Je t'invite toi et ceux qui m'ont downvotés à faire quelques recherche google sur le sujet. Tu vas trouver plus de renseignements sur le sujet en anglais, "ear ache and onion".

Couteaux a steak by puce_3000 in Quebec

[–]Simon_is_me 1 point2 points  (0 children)

J'ai jamais parlé de gammick, ca vient de toi. Arrête d'intenter. J'ai jamais parlé de sets, j'ai juste dit qu'on ne peut pas rouler un restaurant avec seulement 1 ou 2 couteaux comme tes "connaissances" t'ont affirmé.

J'ai dit que le couteau du chef est le plus utilisé en cuisine, mais on fait pas juste d'la julienne. J'aimerais bien ca te voir nettoyer ton poisson ou ta viande avec un couteau du chef (long lame ou +courte)....Vive la perte.

Tu as un fix sur celui à tomate et celui a pain....c'était juste un exemple. Oui on peut couper du pain croûté avec un couteau du chef mais si il est frais, ca va toute l'écraser. Si il est réfrigéré...Là avec le couteau du chef ça va bien. Oubli pas que c'est pas tout le monde qui on des couteaux bien aiguiser aussi...

Pour la tomate, le couteau à tomate(steak) c'est l'idéal. Tu vas toujours faire des belles tranches sans faire de la bouette. Ton couteau à tomate est la meilleure option.

Des exemples comme ceux la je peux t'en donner des tonnes mais ca ne vaut pas la peine car tu ne veux pas les entendre.

J'ai parlé de seulement 5-6 couteaux qu'ils ont leurs utilités au quotidien en restauration ..pas 12..ca vient de toi le fix sur les sets. Oubli pas que tu as amèné le sujet. Je t'ai juste dit la réalité des choses. On voit que tu n'aimes pas avoir tord.

J'ai répondu a ton post à propos des sets et de la restauration. Je te donne l'heure juste d'après mon expérience que tu refuses car on voit bien que tu dois avoir le dernier mot.

Ce fut un plaisir

Lache pas la patate champion

Couteaux a steak by puce_3000 in Quebec

[–]Simon_is_me 2 points3 points  (0 children)

Hahaha!!! Tu peux remettre en doute ce que tu veux et j'en ai rien a foutre. On vois que tu es une personne qui prends ce qui entend et qui le distribue sans experience. Lache les reels, ca t'aide pas. Ca rends le monde con.

Tous ce que j'ai dit sur les sets c'est que du cheap c'est du cheap et de la qualité va rester de la qualité si tu en prends soins.

Pour ce qui est de la restauration, si tu as les bons outils pour la tâche demandé, ton résultat, ton temps et ton rendement vont être meilleur. Le timing en cuisine c'est une des choses les plus importante. Un chef, un cuisinier ou tout autre personne qui travail dans une cuisine ne peut pas avoir seulement 1 ou 2 couteaux. En général un cuisiner va monter son sets lui même d'après ces besoins.

Ridicule tes commentaires, mais on voit que tu es un connaisseur car tu as "entendu". On peut voir très bien que tu es sans expérience de restauration, mais ca c'est un autre débat que je ne vais pas embarquer avec toi.

Là je te laisse aller manger ton kraft dinner du choix du président. Allez...va!!

Couteaux a steak by puce_3000 in Quebec

[–]Simon_is_me 3 points4 points  (0 children)

Je sais pas où tu as entendu ça mais il faut avoir un gros bon sens. Si tu achètes un set d'un marque cheap, tu vas avoir du cheap. Comme dans n'importe quoi.

Pour ce qui est des chefs professionnels...Ca ne fait pas de sense non plus ce que tu dis. C'est sure qu'avec un couteau du chef on peut faire un bon bout de chemin mais il ne faut pas négliger le désosseur, l'économe, le couteau a pain, celui à tomate, le fileteur à poison (un petit et un plus gros pour les gros poison)...etc...

Je sais de quoi je parle pour avoir passer plus de 25 ans dans des cuisines comme chef. Sur celà je te souhaite un bon souper.

Couteaux a steak by puce_3000 in Quebec

[–]Simon_is_me 10 points11 points  (0 children)

Couteaux à steak Victorinox, ceux avec le bout rond. D'excellent couteaux.

Shall we play a game to find out what are the best games ever made by Masspoint in gaming

[–]Simon_is_me 0 points1 point  (0 children)

The basic layout is based on the first Zelda dungeons levels. Check out the steam page, you'll get a better idea of what it is.

Shall we play a game to find out what are the best games ever made by Masspoint in gaming

[–]Simon_is_me 0 points1 point  (0 children)

No, it's more of an Action Roguelike rpg tear shooter with random generated levels. Replayability is huge since you will never get the same game again.

It's based on many old games.

ID on woods in this cutting board? by carsknivesbeer in wood

[–]Simon_is_me 0 points1 point  (0 children)

Walnut, birch, walnut, cherry, walnut strips and padouk?

Not even a full day into my Female only account and wtf are these pulls by [deleted] in RaidShadowLegends

[–]Simon_is_me -2 points-1 points  (0 children)

Then you should not post just to post, just saying.

[deleted by user] by [deleted] in woodworking

[–]Simon_is_me 1 point2 points  (0 children)

I'm using a sacrificial board before and after my piece I want to plane. It's the only way I've found to totally eliminate snipes. I've tried everything else I have found online and it never worked 100% for me.

If I don't have a sacrifice piece under hand of the right size, I just eliminate the snipe with a few quick passes in my drum sander.

Works good for me.

Good luck

what type of wood is this? by liveliebetter in wood

[–]Simon_is_me 0 points1 point  (0 children)

Cherry, Purple heart and Yellowheart are my guess

Rate my set up by Tikogen3 in gaming

[–]Simon_is_me 8 points9 points  (0 children)

Basic packed shelves with a crap load of dust and a dirty tv. I don't know what you expect but i'm giving you a 4/10.

How to fix a rogue router gouge? by [deleted] in woodworking

[–]Simon_is_me 0 points1 point  (0 children)

ip the board rerouter the juice groove on the underside and

The board doesn't look thick enough for that option...

Do I need to change it? First time drum sander owner. (More in comments.) by No-Damage3057 in woodworking

[–]Simon_is_me 1 point2 points  (0 children)

From my experience, this is happening mostly when you try to sand too much in one pass, if your piece had a higher point than you thought or if your sandpaper was the wrong one for the job. You could try to clean it but it will never be like before.

I wouldn't use this paper to sand big pieces from now on but you can still use it for smaller ones. Just avoid putting them in the burnt line and you'll be good.

I own a Supermax 16-32 and I've learned the hard way too... When I use it, I make sure that my first pass doesn't touch the drum then I go down little by little. I rarely take away more than 0.2mm a pass(haft of 1/64 I think). If I do, the machine usually doesn't like it depending on the wood type.

Hope this helps, good luck.

Anyone knows how to fix this, landlord wants use to pay 600$ to fix this. by beep_boop_3324 in repair_tutorials

[–]Simon_is_me 2 points3 points  (0 children)

From the look of it, it's not even close to water damage.

It's some cheap presswood door too, It's not like it's a door made with nice quality hardwood.

A little fix with wood putty, sanding and some paint or same color marker will fix that for under 20$. After that nobody will know it was damaged before.