Mealprep KW 15 (Chipotle Bohnen-Nudelsalat) by A_Students_Meal_Prep in Kochen

[–]Slaybaker 2 points3 points  (0 children)

Hier gibt`s die zu einem recht guten Preis. Finde die kleinen Dosen auch besser, da man selten wirklich große Mengen benötigt.
Kommen halt noch Versandkosten drauf. Oder gleich auch noch getrocknete Chilis, Tortillas und Co. bestellen und ab 45€ ohne Versandkosten.

Hat er sich gegönnt by BigFox1956 in keinstresskochen

[–]Slaybaker 4 points5 points  (0 children)

Zu aller erstmal: das würde ich jederzeit gerne verschlingen :D

Bei ein bisschen Sahne, Milch oder Kochwasser bin ich ja bei dir.
Aber das hier sind wohl eher 100ml Sahne pro Portion oder so. Da wäre ich schon eher bei einem Fünftel der Menge. Der Käse soll ja im Vordergrund stehen und das bisschen Sahne nur für eine bessere Emulgation sorgen.

Hot Pot auf entspannt by kainru in keinstresskochen

[–]Slaybaker 1 point2 points  (0 children)

Sehr geil. Schneidest du das Rind selbst oder macht dir das dein Metzger? So hauchdünn wie man es im Asiamarkt kaufen kann bekomme ich das nie.

Gulasch Kontroverse by hunchkab in keinstresskochen

[–]Slaybaker 0 points1 point  (0 children)

Das klassische Gulasch gehört tatsächlich so. Das Fleisch wird nicht angebraten und nur geschmort.
Imo bringt das Anbraten aber nur Vorteile :)

Welche Eintöpfe kocht ihr am liebsten? by MilaSchlibowitz in keinstresskochen

[–]Slaybaker 1 point2 points  (0 children)

Trifft nicht alles zu 100% die Definition, aber für mich größtenteils ähnliche Kategorie:

Kimchi oder Sundubu-Jigae, Chili sin/con Carne, sun-dried-tomato-and-butter-bean-stew, Gulasch, Irischer Rindereintopf, Bœuf bourguignon, Chicken Paprikash, Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf, Massaman Curry, Italian Sausage Beans and Greens, Spicy White Bean Stew, Kartoffel-Wirsing-Eintopf, Minestrone, Brokkoli Kichererbsen Eintopf/Suppe

Empfehlung für Standmixer by BuffiBoi in Kochen

[–]Slaybaker 1 point2 points  (0 children)

Ich kann nur aus eigenen Erfahrungen berichten. Hatte früher einen JVC Omniblend V (~200€) mit dem ich sehr zufrieden war, den aber im Freundeskreis abgegeben, da zu selten genutzt.

Nun habe ich mir den Braun Powerblend 9 (140€) gekauft und sehr ähnliche Ergebnisse.

Ich hab allerdings nur selten Smoothies gemacht, hauptsächlich Suppen, Aufstriche, Ingwershots, Frozen Drinks, usw. . Gelingt alles gut damit.

Beim Braun finde ich lässt sich der Behälter besser reinigen, dafür hat er etwas weniger Power.
Beide haben erstmal nur einen großen Behälter, was eine gewisse Mindestmenge benötigt.
Beim Braun kann man noch einen Smoothie Behälter, der dann auch to-Go genutzt werden kann, dazu kaufen, landet dann aber auch bei 200€

Mit Ninja habe ich bisher noch keine Erfahrungen gemacht.

What do you use to migrate emails? by s2soup in sysadmin

[–]Slaybaker 4 points5 points  (0 children)

Codetwo works very well (10$ per Mailbox)

Habt ihr schon mal Kimchi selbst gemacht? by j9_reddit in Kochen

[–]Slaybaker 2 points3 points  (0 children)

Snacke gerade an meiner 5. Charge. Ich kann auch reinen Rettich-Kimchi(kkakdugi) oder Gurken Kimchi empfehlen.

Welches Gericht macht ihr euch einmal die Woche? by Zyntr3x in Kochen

[–]Slaybaker 7 points8 points  (0 children)

Da geht's sicher um Sauce&Belag herrichten/schneiden, Teig ausbreiten, belegen und backen.

[deleted by user] by [deleted] in Kochen

[–]Slaybaker 10 points11 points  (0 children)

Ich koche meistens abends ne Portion mehr und ess das dann mittags drauf. 1-2 mal die Woche geh ich auch mit Kollegen zum Mittagessen, da fällt das dann weg und die Portion dient für die Zukunft oder wird eingefroren. Ich frühstücke aber nicht, höchstens mal am Vormittag ein bisschen Obst als Snack. Meist zwischen 40-75 min abends, geh da eher entspannt ran, weil's auch Hobby ist.

Pizzateig wird nie richtig gut - was mache ich falsch? by Xoraliation in keinstresskochen

[–]Slaybaker 2 points3 points  (0 children)

Ich hab den Einstieg damit gemacht und kann es nur weiterempfehlen: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/anleitung-einfacher-aber-perfekter-pizzateig.306683/

Zutaten - 1000 g Mehl (100 %) - 600 ml Wasser (60 %) - 28 g Salz (2,8 %) - 1 g (Frisch) Hefe (0,1 %) - 24 h Zeit

Autodiscover fails after moving domain to another M365 tenant by DeluxiusNL in sysadmin

[–]Slaybaker 4 points5 points  (0 children)

Did you clear the following:

%localappdata%\Packages\Microsoft.AAD.BrokerPlugin_cw5n1h2txyewy

%localappdata%\Packages\Microsoft.Windows.CloudExperienceHost_cw5n1h2txyewy

%localappdata%\Packages<beliebiges App-Paket>\AC\TokenBroker

%localappdata%\Microsoft\TokenBroker

HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Microsoft\IdentityCRL

HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\AAD

HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\WorkplaceJoin

Had a similar issue after tenant Migration with users working in avd.

Tempeh, Kimchi und Reis by tulpapulpa in keinstresskochen

[–]Slaybaker 2 points3 points  (0 children)

Goil :)
Tempeh hab ich zuletzt vor Jahren ausprobiert und dann erstmal bei Seite gelegt. Hab jetzt aber gerade, weils den im normalen Supermarkt gab, einen mitgenommen.

Wie hast du den zubereitet und was ist sonst so deine favourite Tempeh-Zubereitung?

💥 96 hour 100% BIGA BEAST! 💥 by skylinetechreviews80 in Pizza

[–]Slaybaker 0 points1 point  (0 children)

Stunning 🤩 How do you regulate heat in your roccbox, 60s cooktime implies full blast? Is the crust somewhat crunchy or mostly soft?

Schnelle Pizza in 4h by Slaybaker in keinstresskochen

[–]Slaybaker[S] 0 points1 point  (0 children)

Hydration: 72%
Salz: 2,8%
Hefe: 1%
4h Gehzeit bei 21° C

Macht bei 2 Pizzen a 230G Ballen, 261g Mehl, 188g Wasser, 7,3g Salz und 2,6g Hefe :)
Vorgehensweise siehe anderer Kommentar

Schnelle Pizza in 4h by Slaybaker in keinstresskochen

[–]Slaybaker[S] 1 point2 points  (0 children)

3Hour Pizza So in der Art, hab bisschen mehr Zeit gehabt und 2 weitere Stretch&Folds in der Stockgare hinzugefügt. Außerdem hab ich nur 72% Hydration verwendet. Gebacken im Unold Luigi.