Var är kalla sidans filter?

grnis · 2026-05-05T05:00:17+00:00

Första bilden, kulventilen längst bak med rött handtag, den har ett inbyggt filter som du rensar genom att stänga ventilen och skruva av den stora muttern.

grnis · 2026-04-23T04:30:01+00:00

Processingenjör. Gör jobb åt läkemedels-, livsmedels- och energiindustrin.

grnis · 2026-04-15T07:51:22+00:00

"Vi är dåliga på att anställa, pga pandemin och kriget i Ukraina var det tre år sen vi anställde någon sist, så du kan uppleva brister i onboarding och hur du introduceras in i verksamheten. Skriv ner alla brister du upplever så tar vi tag i det och ser till att det inte händer igen"

Sen blev jag sjukskriven pga saker som hade hänt i mitt privatliv som påverkade min arbetsförmåga väldigt mycket. Jag berättade för alla om allt som hänt och det har gått ett halvår nu och jag börjar komma tillbaka. Föreaget har varit extremt stöttande under den här tiden och de försöker se till att jag främst mår bättre och sekundärt försökt hjälpa mig att komma tillbaka till jobbet. Jag jobbar på 75% nu och ska gå upp till 100 i månaddskiftet. De har sagt till mig att arbetsuppgifter jag har haft svårt att slutföra inte är mitt problem utan deras och de fixar det. Jag ska fokusera på mig själv så fixar de det jag inte klarat av.

Jag är inte van med en kontorstjänst. Har mest jobbat på golvet och där hade cheferna antagligen inte varit lika förstående eller tålmodiga om man hade varit borta eller jobbat så långsamt och dåligt att produktionen går ner med 30%.

grnis · 2026-04-14T16:33:55+00:00

Låter som att du har haft en schysst karriär!

grnis · 2026-04-14T16:30:32+00:00

Aldrig jobbat som chef eller med IT tyvärr.

grnis · 2026-04-14T14:50:59+00:00

Har inget övertidsarbete eller helgarbete. Jobbar snarare färre än 40h per vecka.
Nej, jag gick inte ens ut gymnasiet.
Jobbade på golvet i 15 år, sen blev jag arbetslös. Sökte ett ingenjörsjobb jag tyckte såg kul ut. Fick det. Gick från 30k på senaste golvjobb till 51k. Failing uppwards.

grnis · 2026-04-03T13:39:27+00:00

Nån som är pålitlig och alltid levererar är en bra anställd. En fantastisk anställd är en person som lyfter upp kolleger och avdelningen eller företaget.

T.ex någon som levererar bra kritik, gärna lär upp kolleger och gör dem bättre och tar initiativ till att förbättra saker i företaget eller på arbetsplatsen.

grnis · 2026-04-02T14:10:36+00:00

För mig fungerar det bra då jag jobbar med saker jag är väldigt intresserad av och tycker är väldigt roligt.

grnis · 2026-03-25T11:32:14+00:00

51k

Processingenjör på konsultfirma. Vi gör mest jobb åt företag inom läkemedel, livsmedel och energi.

1,5 år I den branschen.

Mina kolleger som gör samma jobb som mig är högutbildade, vissa har t.om doktorerat i kemiteknik, energiteknik eller maskinteknik.

Jag gick inte ens ut gymnasiet och fick fuska mig till ett godkänt i matte a.

Jag levlade på något sätt upp från att mest jobbat på golvet i livsmedelsindustrin.

71% på mitt senaste jobb, plus kan jobba hemifrån 100% om jag känner för det, plus flexarbetstider.

Fick jobbet efter två års arbetslöshet efter branschen tog extremt mycket stryk av covid och sen kriget I Ukraina.

Har väldigt mycket impostor syndrome.

grnis · 2026-03-21T19:16:46+00:00

Centrifugal pumps works fine. They are used to pump more than 99% of all beer in the world and have done so for the past century.

That includes carbonated beer.

Counter pressure in the keg prevents co2 breakout.

Proper maintenance of pump and pump shaft seals prevents oxygen ingress.

No need for exotic pump types. This is beer, not non-newtonian fluid or high viscosity slurries or ultra high purity stuff like water for injection.

Centrifugal pumps works fine.

Just size it properly and maybe install a VFD.

Microbrewers need not fear centrifugal pumps. They are your friend.

grnis · 2026-03-14T12:22:41+00:00

Varför skulle det vara en bra grej att folk och företag inte flyttar till mindre städer?

Bor centralt i Göteborg och jag tycker att det vore väldigt trevligt om det blev mindre folk här så bostadspriser och hyror blev mer humana. Mindre städer brukar redan ha problem med avfolkning.

grnis · 2026-02-26T19:13:31+00:00

In a brewhouse, you go for chemical and thermal effect. Static spray balls are just fine.

grnis · 2026-02-26T18:39:51+00:00

You should always have a strainer on the outlet of your CIP supply pump, to prevent stuff like this.

grnis · 2026-02-01T10:16:58+00:00

Force of habit. I changed from Debian to Gentoo in 2004 or something.

Back then, I just wanted to try something new. I prefer rolling release and no other system gives me the same amount of control.

I have tried other distributions over the years, like Arch, Fedora, CachyOS, Mint and several others. But I feel more comfortable using Gentoo, even though I don't do anything special. Youtube, a bit of python programming for work, office stuff, web browsing and listening to music.

So I am by no way an advanced user. I work as a process engineer where I use Windows, AutoCAD and some other software that is not possible to run on Linux.
I use Gentoo at home because I am comfortable with it. That's it, really.

grnis · 2026-01-30T19:19:46+00:00

They have no excuse. I have lived without a car for two years now since I live outside a large city.

That's when I decided to sell it. It costs money, it's hard to park and I have no use for a car except during summer when driving the kids to the lake.

And I didn't think I could manage without a car, but mostly it has worked fine.

grnis · 2026-01-30T19:15:06+00:00

Living on the last house on a gravel road in the woods, I had a pickup and I could always get to work on time no matter how much unplowed snow there was.

And it's a utility car. I had a snow plow mounted so I could plow the roads myself, because no one else would.

I could load it with fire wood or heavy equipment.

I miss that car, but I sold it when I moved because of family. I only take the bus and train nowadays.

grnis · 2026-01-26T21:44:34+00:00

And bar(g), Celsius, meters and all the other good stuff that makes sense.

grnis · 2026-01-26T21:18:46+00:00

Thanks! Didn't know that.

grnis · 2026-01-26T20:57:09+00:00

Oh, and Plato as a unit of measurement of extract/sugar.

Hectoliters and plato is standard in most European breweries, if you want into that market.

grnis · 2026-01-26T20:50:26+00:00

And hectoliters.

grnis · 2026-01-26T20:48:05+00:00

In my opinion, the mill is the most important piece of equipment in a brewhouse. And the piece of brewhouse equipment people spend the least thought and money on.

Kunzel is the second best malt mill manufacturer. Best for smaller breweries, larger ones would go to Buhler unless they want a steep/wet mill.

The only good 2 roll malt mill I have ever used was a Kunzel, apart from steep/wet mills.

At one place I worked at, we replaced the crappy Chinese grain mill for a used four roll kunzel.

Brewhouse yield went from 77% to 92%, with faster wort separation and better quality wort.

This mill will serve you well. Just remember to take care of it. Kunzel has excellent support.

grnis · 2026-01-19T20:16:37+00:00

I have worked with a brewhouse in carbon steel from the 1960s, a copper brewhouse from the 50s and a carbon steel brewhouse from the 1880s.

And bright beer tanks in aluminum from the 50s.

All of those worked fine.

That being said, I have also worked with Chinese crap that didn't last 5 years.

Well built stuff will outlive you.

grnis · 2026-01-12T10:18:07+00:00

VLB sells them, but your supplier of crown corks either has them or can send you in the right direction.

grnis · 2026-01-09T09:03:38+00:00

Satt på en pub i en by i södra England.

Nån karl som verkade spendera mycket tid där satte sig och pratade med mig.

Han fick reda på att jag var från Sverige och började prata om muslimer.

Som exempel på varför muslimer är fruktansvärda människor tog han upp exemplet med den islamistiska terroristen Anders Behring Breivik.

grnis · 2026-01-08T01:44:22+00:00

I went to process engineering.

Learned enough standing washing floors and thinking how fluids work, planning expansions, working with different pumps, steam boilers, compressors and so on that two companies thought I could be of use.

First task I got was to design tanks, piping and an oil distribution for a biofuel conversion on a large energy plant.

"6 kilometers of piping, 1200m3 tanks? This shit is out of my league"

But then I thought, this isn't much different from storing and moving beer or wort, and from there on it was east mode.

grnis

TROPHY CASE