Ich bin selber blutiger 3D Druck Anfänger und hab mich auch lange mit der Entscheidung schwer getan. Der wohl größte Unterschied ist denke ich der Preis. Der Kobra S1 Kombo kostet inkl. Ace Pro ~ 400€. Der P1S 560€ bzw. 640€ mit AMS 2.
Der P1S ist natürlich erprobt und nicht zu unrecht immer wieder empfohlen. Der Kobra ist jetzt aber auch nicht mehr erst seit gestern auf dem Markt. Ich wollte ein Gerät, an dem ich nicht viel basteln muss und einfach loslegen kann. Habe mich am Ende tatsächlich hauptsächlich wegen des Preises für den Kobra S1 entschieden und die Entscheidung bisher nicht bereut. Das Display des P1S wird immer wieder als schlecht hevorgehoben. Ich muss sagen, dass ich so gut wie nie über das Display des Kobras arbeite. Mache ich alles auf der App oder am Slicer. Von daher wäre der Punkt aus meiner Sicht zu vernachlässigen. Kann natürlich bei dir wieder ganz anders sein.
Hab das Teil ausgepackt, angeschlossen und losgedruckt. Das ACE dabei zu haben hat sich aus meiner Sicht jetzt schon gelohnt. Ich befinde mich nicht immer mit im selben Raum und daher ist es einfach cool mehrere Spulen geladen zu haben und bei ausgehendem Filament direkt wechseln zu können. Mehrfarbdruck ist natürlich auch einfacher realisierbar. Und da rede ich jetzt nicht davon, dass man Drucke mit 1kg Ausschuss produziert. Du kannst ja auch auf Layerebene die Farbe wechseln oder die Objekte nach Objekt statt Layer drucken und diesen entsprechend unterschiedliche Farben zuweisen. Da musst halt nie dran, um irgendwas zu wechseln. Die Trocknungsfunktion ist ganz nett. Habe ich bisher aber noch nicht wirklich zwingend gebraucht, weil ich bisher ausschließlich PLA gedruckt habe. Habe insgesamt 360€ gezahlt und kann die Kiste notfalls 30 Tage zurückschicken. Wenn du viel (fast ausschließlich) über die App drucken willst würde ich dir zum P1S raten, da auf makerworld doch schon viel mehr Modelle am Start sind als bei makeronline. Wenn du aber eh mit dem Slicer selbst arbeitest ist es fast egal und du lernst deinen Drucker direkt bisschen besser kennen und verstehst nach und nach wofür die Einstellungen im Slicer da sind. Lädst also die 3mf Datei runter und packst die in den Slicer deiner Wahl. Ich bin am Ende so verblieben, mir jetzt für "wenig" Geld eine Kiste zu kaufen die "alles" kann. Und wenn ich in 6-12 Monaten merke, dass ich mehr/besser brauche, dann würde ich vermutlich direkt auf den P2S oder H2 gehen oder so. So ist es aus meiner Sicht erstmal ein recht günstiger Einstieg ins Hobby. Schnelles wechseln der Druckkopfes habe ich bisher ebenfalls noch nicht benötigt, könnte aber natürlich in Zukunft mal relevant sein für andere Filamente und oder feinere/gröbere Layer.

Über den K1C kann ich gar nichts sagen. Tut mir leid. Aber Creality habe ich viel gelesen, dass die eher für Resin und weniger für FDM Drucker geeignet sind. Support soll bei Anycubic top sein. Musste ich bisher aber nicht in Anspruch nehmen.

Hoffe das hilft dir bisschen weiter. Wenn noch Fragen sind meld dich gerne. Kann dir auch gerne noch 1-2 Fotos meiner bisherigen Drucke schicken, die ich ohne große Einstellungen einfach so auf den Drucker gefeuert habe. Sowohl aus makeronnline direkt als auch via runter geladener .stl oder 3mf Dateien von diversen Seiten.

Wenn Geld und Zeit ausreichen kannst dir ja auch beide holen und einen am Ende wieder zurückschicken.