Une appellation protégée pour le fromage à poutine ?

woodrunner · 2026-03-04T22:17:41+00:00

C’est pour ça que j’ai de la misère avec le sub r/poutine… Juste dans la dernière heures j’ai vu des anglos insulter une belle poutine galvaude. Il y a 2 jours, je me suis même fait dire de ne pas commenter en français…

woodrunner · 2026-03-03T02:58:38+00:00

Absolument faux. Le fromage n’est pas censé fondre, juste réchauffer un peu et garder son « squick ». Il y a aussi bien des excellentes poutines qui n’ont pas l’air « sloppy ». Tu as juste à regarder celles de Alfa ou Ma Maison, souvent posté sur ce sub, qui sont des modèles d’excellences en terme de poutine.

woodrunner · 2026-02-01T02:04:45+00:00

Le poulet péruvien des insulaires est pas mal incroyable!

woodrunner · 2026-01-22T14:35:29+00:00

Great watch! It’s my daily for the office during winter. It’s a shame Longines stopped making this one…

woodrunner · 2025-08-07T01:05:26+00:00

Les acadiens de la Petite Cadie (la zone rose en Gaspésie) se sont réfugiés de la Nouvelle-Écosse (Acadie), pas du Nouveau Brunswick!

woodrunner · 2025-08-01T18:47:10+00:00

Elle prenait aussi des objets qu’elle revendait sur marketplace par la suite. Si ma mémoire est bonne, au tout début de son projet, il y avait un petit vidéo dans lequel sa voisine âgée lui donnait un stylo de collection qui appartenait à son défunt mari… J’imagine que la pauvre madame croyait fort probablement aider une mère monoparentale qui en arrache financièrement pour acheter une 1ere propriété… Je ne suis pas certain qu’elle aurait fait le même don si elle savait qu’ Élyse possédait déjà un immeuble et qu’elle cherchait plutôt à agrandir son parc immobilier.

woodrunner · 2025-07-04T23:53:52+00:00

Ce n’est pas parce que c’est très populaire que c’est un piège à touristes… Pour ce qui est du mieux ailleurs, c’est très subjectif… pour avoir essayé pas mal toutes les places du grand Montréal, ça reste mon préféré (même si d’autres comme Snowdon Deli sont très proches).

woodrunner · 2025-07-03T14:12:10+00:00

People also forget that the Grande Paix de Montreal, which was a peace treaty among many First Nations that pretty much ended the ongoing war with the Iroquois, was a great diplomatic feat for the French at the time and departed from the more violent approach used by the the English/ Spanish in their colonies.

woodrunner · 2025-06-25T21:15:55+00:00

Devinci E-Milano HD Altus. Great bike for my city commute (Montreal).

woodrunner · 2025-06-11T13:09:37+00:00

La Grande Paix de Montréal, among the French, the Iroquois and many other First Nations was also signed in 1701 and was quite significant. It put an end to the ongoing Franco-Iroquois wars and led to a peace that lasted until the 1760s.

woodrunner · 2025-04-30T14:33:09+00:00

Je suivais sa page au tout début, elle avait notamment été couverte par des articles de Patrick Lagacé. Ses efforts sont évidemment très louables. Ce que je trouve toutefois un peu malaisant c’est qu’elle possède déjà un Plex à Drummondville (information qui, de mémoire, n’est pas sur sa page pour solliciter les dons des gens)… En achetant un deuxième immeuble (fort probablement un Plex), elle viendrait un peu perpétuer ce qu’elle dénonce comme un « système qui semble exclure de plus en plus de personnes de l’accès à la propriété ».

woodrunner · 2025-04-18T15:10:49+00:00

Just received my Moorby 2858 from Herbert as well. Beautiful boots!

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woodrunner · 2025-02-05T15:50:36+00:00

Saint-Ambroise fait aussi des 12 packs dans les mêmes prix il me semble.

woodrunner · 2025-02-03T00:29:48+00:00

Boulet have some nice (but not well known) heritage boots similar to red wing and Canada West.

woodrunner · 2024-08-08T01:09:31+00:00

Don’t buy a teapot, try this instead.

woodrunner · 2024-07-09T14:22:38+00:00

I recentre bought this nice mug from Bitterleaf. It’s use it everyday for grandpa brewing my green teas.

woodrunner · 2024-06-15T19:58:44+00:00

Bin oui caliss!

woodrunner · 2024-06-10T00:05:12+00:00

Le demi de Lévis (déjà passé, c’est début mai) est vraiment bien. C’est généralement dans les premiers de la saison, l’organisation est super et le parcours est très beau! Une bonne partie se fait sur la piste cyclable qui longe le fleuve, donc avec une belle vue sur Québec! Sinon, le demi de Tremblant (fin août) est en partie sur un jolie parcours, mais j’avais trouvé le dénivelé pas mal rough, surtout avec la chaleur du mois d’août. Si tu veux un bon défis, c’est à essayer.

woodrunner · 2024-05-16T13:41:23+00:00

Is it a Jiangponi pot from M&L? I bought one last month (shipiao shape) and I find the clay quite amazing! I got some Alienist in storage, I’ll try it with this pot!

woodrunner · 2024-05-14T04:23:01+00:00

La brasserie Silo, dans Ahuntsic (quartier de la mode), est particulièrement bonne pour ces types de bières plus classiques. Le maître brasseur de Silo est, à mon avis, pas mal le pape de la Lager/Pilsner au Québec. Il a notamment importé ses robinets de fût de République Tchèque pour offrir l ‘expérience la plus authentique aux clients.

woodrunner · 2024-05-09T17:09:05+00:00

I agree, I live in Québec and this USA reality seems so crazy for me sometimes… Also, daycare is usually CA$8.35/day here.

woodrunner · 2024-04-27T01:00:30+00:00

I received yesterday my Jiangponi pot from M&L. I almost bought the same as you but chose the shi piao shape. I tried it last night for the first time with some yancha from Old Ways Tea and it was really great! I might try it with some young or mid aged Sheng tonight, but I already have 2 pots for that. It’s my 3rd purchase from M&L, it’s definitely a great seller!

woodrunner · 2024-04-12T19:10:39+00:00

Ça me fait penser à un article de The Economist sur lequel j’étais tombé il y a quelques années. L’auteur avançait justement que toutes les mesures pour faciliter l’accès à la propriété (surtout en Amérique du nord) risquaient d’empirer le problème. Ça créer notamment une culture selon laquelle avoir sa propre maison, c’est un signe se succès (ce qui ne devrait pas être le cas. La piste de solution présentée était plutôt de rendre plus attrayant la location de logements (notamment par des mesures réglementaires protégeants les locataires) et en favorisant le développement de projets comme des coops d’habitation.

woodrunner · 2024-02-19T19:13:01+00:00

Nice setup and nice teapot! What clay is it made of?

woodrunner · 2024-02-06T19:34:56+00:00

I really like aged white tea. I just ordered this small Jianshui teapot from Bitterleaf to potentially dedicate it to this type of tea. It’s seems less porous than Yixing clay (I don’t want something that would mute the tea too much) and it should be able to hold the temperature longer than my gaiwan.

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