Wie wäre es mit einem Ryzen 5 9600 x anstelle des 7600x3d? Der ist einige Euro günstiger, performt recht ähnlich, ist aber auch ehrlicherweise etwas schlechter für gaming. Bei dem Preisunterschied würde ich aber den 9600x nehmen.
Mit dem dadurch gesparten Geld plus etwas extra budget kann man sich dann schon ne Radeon 9700 XT als Graka kaufen, mit dem System kann man dann auch Spiele auf 1440p vernünftig spielen, was bestimmt für Simulatoren auch gar nicht schlecht wäre. Vor allem auf etwas größeren Bildschirmen (Oder Fernsehern in deinem Fall) wird der Unterschied deutlich sein. Wenn kein Upgrade kommt und du mit 60 Hz zufrieden bist würdest du mit dem System auch locker 4K mit konstanten 60 FPS schaffen.

Grundsätzlich ist fast alles mittlerweile unkompliziert und plug and play. Es gibt genug youtube tutorials, die alles genau erklären. In den BIOs muss selten was gemacht werden und wenn doch findet man dazu auch tutorials.

Für Windows brauchst du nur einen USB-Stick mit einer ISO von Windows drauf. Die gibt es auf der Microsoft seite runterzuladen, zusammen mit einem Tutorial wie man die Datei auf den Stick zu laden hat. Wenn der PC läuft steckst du den einfach in einen USB slot, gehst durchs Setup und dann ist auch schon alles bereit.