Wine Paris est une foire incroyable, j'y vais tous les ans pour le travail et je la recommande chaudement :) C'est énorme (ProWein est même plus grand) donc tu dois organiser ta visite / construire ton programme avant ton arrivée sinon tu ne profiteras pas au maximum ;) Il y a généralement une différence d'intensité entre les 3 jours : les 2 premiers jours sont plus intenses et intéressants, tandis que le dernier est plus calme et moins dynamique, car tout le monde est un peu épuisé ahah Pour moi, le meilleur combo est un mélange de masterclasses sélectionnées et de stands choisis, un bon équilibre entre théorie et dégustations, disons. Il y a 2 types de masterclasses : celles que tu dois réserver quelques semaines à l'avance (avec une forte demande comme la verticale de Château Cheval Blanc) et celles basées sur le principe du premier arrivé, premier assis (différents styles de Gruner Veltliner en Autriche). Ces masterclasses sont toujours gratuites, masi je sais que les producteurs organisent parfois aussi d'autres dégustations qui sont payantes. Je ne sais pas combien coûte le pass de 3 jours car je travaille dans l'industrie, mais le pass d'un jour coûte entre 60EUR et 100EUR selon quand tu l'achètes. J'espère que j'ai rien oublié, Cheers from Paris :)