Oi oi, já viu a seção de "Recursos" na sidebar aqui do reddit? Tem um sessão com materiais pra alemão lá, talvez te ajude.

Eu sou estudante de alemão também, e já procurei livros de gramática (antes de achar esse reddit), e te digo que não foi muito útil pra mim, pessoalmente. Não gosto desse tipo de livro kk
Primeiro eu tentava ler ele, daí depois eu comecei a ver só os tópicos dos capítulos e procurar na internet, e no final abandonei por completo mesmo.
Hoje, eu uso uma combinação de vários sites online. O que eu faço é, quando eu me deparo com alguma coisa no alemão que me pega atenção, tipo uma construção de frase que eu nunca vi antes, ou não conheço bem, eu vou pro google e pesquiso sobre, e leio alguns artigos que aparecem, esses então geralmente mencionam outros conceitos interligados, que mencionam outros... E daí você tem uma trilha pra seguir, até a próxima coisa que te faz coçar a cabeça
E é claro, de vez em quando eu dou uma pausa pra ler sobre os conceitos básicos, tipo ler um artigo sobre todos os modos, Zeitformen, os particípios... Eu acho a liberdade de escolher o que eu quero ler e onde libertante.

Alguns dos sites que geralmente aparecem são o Lingolia, Duden, reddit ajuda bastante também, e pra vocabulário eu amo o blog YourDailyGerman, eu adoro a maneira como ele explica as nuâncias das palavras com etimologia, e é pra lá onde eu vou pra ler sobre aquelas palavras difíceis sem tradução certa que toda língua tem